Saviez-vous que pour éviter que votre Guacamole noircisse, il faut simplement mettre le noyau de l'avocat au centre de votre mélange? Cette trempette est géniale pour accomagner croustilles, tortillas et toutes sortes de plats mexicains. Voici une recette qui se prépare sans aucune cuisson et très rapidement.
Ingrédients
4 avocats mûrs
1 oignon
1 gousse d'ail
tabasco (au goût)
sel/poivre (au goût)
Méthode
- Enlever la peau et les noyaux des avocats
- Mettre dans un gros bol avec du jus de citron
- Couper très finement l'oignon et l'ail
- Bien mélanger tous les ingrédients dans un robot culinaire
- Servir et savourez!
Ma question :
Avec quoi mangez-vous votre Guacamole?
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