jeudi 10 mai 2012

Cocktails d'été

Avec mon 13 ans d'expérience en restauration j'vous offre quelques idées cocktails pour votre terrasse maison. Tout d'abord, saviez-vous que le mot cocktail était basé du fait que l'on décore les verres avec toutes sortes de couleurs, tout comme la queue du coq?


Une nuit magique
Grand verre
1 oz Abricot Brandy
½ jus d'orange
½ jus d'ananas
  • rajoutez le Sirop de grenadine à la fin


Chic shooter
Shooter
½ oz Canadian Club
½ oz 7-up



Le Freshmaker
Grand verre
1 oz Crème de menthe blanche
1oz Cognac
  • allongez de boisson gazeuse noire
  • beaucoup de glaçons

Milky Smoothy Malibu
Verre à vin - mixé au blinder
1 oz de Rhum Malibu
½ tasse de baies rouges congelés
¾ tasse de lait
  • mettre le Rhum juste une fois le mélange dans le verre.


         Vous voilà parti pour un été ensoleillé!


Ma question : quel est votre cocktail préféré?







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